人は毎日何かを口にして生きています。食は人の命であり、生活の一部であります。その食を通して日常にちょっとした変化を与えたい。提供する料理でいつもとは違う何かを感じ取ってほしい。
そんな思いで私たちは店づくりを始めました。Restaurant MOTORAは食(モノ)で皆様の感情(コト)を創りあげます。
当店のパスタは厳選した小麦粉を使用。ソースの味を最大限に引き立てるパスタと共に旬の食材が生き生きと喜ぶ、一皿を。
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洗練された空間で楽しむディナー。食材や料理の存在価値とディティールを感覚で表現した一皿をお楽しみください。
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