北千住で人気のイタリアンレストラン「モトラ」

人は毎日何かを口にして生きています。
食は人の命であり、生活の一部であります。
その食を通して日常にちょっとした変化を与えたい。
提供する料理でいつもとは違う何かを感じ取ってほしい。
そんな思いで私たちは店づくりを始めました。
北千住のイタリアンレストラン「MOTORA」は
食（モノ）で皆様の感情（コト）を創りあげます。

ただ作るだけではない。
ただ提供するだけではない。
食とは目で鼻で、味覚で楽しむエンターテインメント。
当店ではストーリー性を持たせた料理を提供します。

「素材」選びの瞬間。
素材に技が加わり「料理」に変わる瞬間。
料理がお客様の前で「作品」に姿を変え、口の中で「感動」
へ変わる瞬間。
そのすべての瞬間や流れにストーリーがあり、食材や料理
の存在価値とディティールを感覚で表現してくれます。
添えられたソースにまで何かの意味があり、新たな物語を
綴る要素となる。
まるで水彩で彩られたキャンパスのように。

次はどんな料理がくるのか。
どんな作品に出合えるのか。
その思いもまたMOTORAの提供するストーリーの一つです。

ここ北千住で食のエンターテインメントが幕を開けます―